Agave salmiana crece formando una roseta en forma espiralada con hojas grandes y erectas. Estas hojas son gruesas, de colour verde oscuro, con una gran punta en el ápice y con espinas en los bordes. Después de desplegarse, cada hoja deja una huella en la hoja siguiente.

Agave liquor The history with the agave dates back to pre-Hispanic times, when our ancestors designed attractive legends close to this plant. From

Hojas. Las hojas son verde oscuro, con un contorno en forma de barco. Las hojas maduras desarrollan vellosidades en el ápice y permanecen erectas sin caer a un costado. El rango de longitud de las hojas oscila entre 1 a two metros y la anchura ronda los 0.

The agave often known as maguey, is really a plant of Mexican origin, but it absolutely was the Swedish naturalist Carlos Linneo, who in 1753 made this genus of flora scientifically recognized in Europe below that title, having the Greek word Agavos, which implies “illustrious or admirable”.

Hay Substantiallyísimas especies de maguey pero los más utilizados en medicina pure son el Maguey morado, el verde y el pulquero o blanco. A continuación, te queremos hablar de los usos más populares que se le han dado a esta planta durante generaciones.

Ambos implementos de trabajo fueron muy importantes en la extracción de minerales en las zonas mineras y en la construcción de edificios religiosos y gubernamentales de las nuevas ciudades.

Mayahuel in Nahuatl is known as “what surrounds the maguey”: metl, maguey; yahualli, round; he was a deity who was related to the earth, fertility, and food, he lived in the sky with his grandmother Tzitzimitl and along with his sisters the Tzitzimime, who were being regarded as dim El Maguey beings as they prevented the Sunshine from climbing.

Una taza de pulque después del parto y durante la lactancia era lo más indicado para que las madres produjeran leche y amamantaran a sus hijos.

Los mecapales empleados por los indígenas para el acarreo se convirtieron en cinchos y aparejos utilizados en la arriería y la navegación.

El jugo de esta planta se utiliza y se ha estado empleando desde hace muchas generaciones principalmente para tratar problemas gastrointestinales:

No obstante, esta planta no solo está en la región central mexicana, sino que se extiende en el continente americano desde los 34° Norte hasta los six° Sur. 

Al pertenecer al territorio mexicano, se convierte en una planta que posee propiedades medicinales, a la cual antes se le conocía por la cultura mexica o purépecha como metl, mexcalmetl o akamba.

Con este ejemplo se nota que los cambios físicos del territorio y las pérdidas culturales van de la mano.

Con esto se intensificó el cultivo del maguey. Dentro de la farmacopea colonial, las pencas fueron ampliamente aprovechadas para aliviar los azotes que recibieron los indígenas a manos de los capataces.