El ixtle es una fibra gruesa y duradera, más fina y resistente que la de otras plantas productoras de fibra (Hernández, 2013), que se saca del maguey por un proceso laborioso. Para sacar el ixtle de la planta, se quita la capa cerosa de las pencas y se deja en agua para pudrir. Después de unos fifteen días, se machuca la penca y otra vez se enjuaga para sacar la fibra que se deja a secar en el sol. Cuando está seco, se tuerce a mano para producir mecates que luego se teje para crear diferentes productos.

El maguey pulquero es originario del Nuevo Mundo y desde la más remota antigüedad se cultiva en el Alto Llano para la extracción de la aguamiel y para la elaboración del pulque.

It is important to notice that mezcal and tequila, despite currently being created from agave crops, differ from pulque inside their sugar extraction methods and classification as distilled spirits. In mezcal and tequila generation, the sugars are obtained by heating the piñas (or hearts) with the plants in ovens, in contrast to collecting aguamiel in the Minimize stalk with the plant.

Esta especie es de fácil establecimiento y según algunos reportes no requiere de cuidados especiales, ya que es una planta muy robusta con crecimiento vigoroso. 

A. lehmanniiagaveAgave fourcroydesAgave lechuguillaAgave peacockiiAgave sisalagavesaguamielaltiplanobebidas fermentadasdestiladasfermentadasfibras del agaveingredientepulquemagueymaguey pulqueropencasproductorespulquesilvestreTeotihuacantequilaTexcalapantulaTulancingouso del magueyValIe deI Mezquitalvegetales Ver comentarios Compartir

The habitat of the agaves are arid lands in which the climate is semi-dry, they resist temperatures ranging from 10 to 30 ° C. The best soil for its growth should be permeable, clayey, and plentiful in components derived from basalt since this rock is rich in magnesium and iron silicates.

Nonetheless, during historical past some of them have remained and Other people happen to be reworked, but what continues to be intact are the various attributes in the maguey of which these days we can emphasize as key takes advantage of:

Pencas. Sirven de recipientes para la comida y para beber el pulque. Las pencas secas se usan como combustible para calentar algunos hogares.

Este desprestigio hace que el vínculo tan estrecho entre la planta y el ser humano, que se entiende por las palabras de los miembros de la comunidad de Santiago Ixtaltepec, no se aprecia tanto como se debería.

To take a look at the use of agave, we have to return to pre-Columbian instances when El Maguey the main advantages of this plant have been uncovered which was beneficial to your indigenous people to generate lots of goods for example sacks, rugs, fishing nets; the quiotes used them as beams or fences as well as the thorns as nails and needles.

Esta breve exploración ilustra la profundidad del apoyo de la planta a los agro-ecosistemas y los impactos importantes que una reducción en la población de magueyes podría proporcionar en un territorio.

El maguey es una planta originaria de México. De ella se obtienen algunas bebidas embriagantes como el pulque o el aguamiel.

How to eliminate a hangover? We have all endured the unpleasant indications of a hangover in some unspecified time in the future, signs that remind us exactly how much exciting

And in this record, you can’t miss out on the mezcal, our favourite products of which we’re proudly producers, simply because La Luna Mezcal is usually a Mexican brand that’s born through the Michoacan lands, where by traditions, society, crafts, and landscapes occur alongside one another through which the magueys are protagonists.